把压箱底的梅家坞龙井翻出来了

这泡梅家坞龙井放得有点久，清香退了，但汤更顺。老茶客说的「退火」，大概就是这个意思。

第一泡有点闷，第二泡开始顺。闻到的是清香，汤色橙黄，入口滑。

水是新换的，玻璃杯烫过一遍，第一泡倒掉。这些动作做了几年，闭着眼也不会错。

喝到第9泡的时候味道反而出来了，前面几泡像在热身。这种茶要给它时间。

顺手记一下：120一斤，8克一泡，一天两泡，一个月大概半斤。